猪肉,新鲜,腰部,刀片(印章) ,带骨,可分精益只,煮熟,煎

每 100 克

水 (克 )61.13
热量 (大卡 )222.0
热量 (千焦 )929.0
蛋白质 (克 )26.38
总脂肪 (克 )12.14
灰份 (克 )1.28
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )46.0
铁 (毫克 )0.88
镁 (毫克 )21.0
磷 (毫克 )237.0
钾 (毫克 )335.0
钠 (毫克 )88.0
锌 (毫克 )3.03
铜 (毫克 )0.105
锰 (毫克 )0.012
硒 (微克 )38.7
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.506
核黄素 (毫克 )0.353
烟酸 (毫克 )8.628
泛酸 (毫克 )1.212
维生素B-6 (毫克 )0.501
总叶酸 (微克 )0.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )0.0
叶酸, DFE (微克 )0.0
总胆碱 (毫克 )85.0
甜菜碱 (毫克 )3.3
维生素B - 12 (微克 )0.72
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )3.0
视黄醇 (微克 )3.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )10.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.22
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.6
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.6
维生素D (IU )23.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )2.557
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.001
10:0 (克 )0.008
12:0 (克 )0.006
14:0 (克 )0.09
15:0 (克 )0.003
16:0 (克 )1.565
17:0 (克 )0.019
18:0 (克 )0.85
20:0 (克 )0.012
22:0 (克 )0.002
24:0 (克 )0.001
总单不饱和脂肪酸 (克 )5.744
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.171
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )2.763
18:1 ? (克 )2.74
18:1 t (克 )0.023
20:1 (克 )0.046
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.079
18:2未分化 (克 )0.872
18:3未分化 (克 )0.037
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.032
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.003
18:3i (克 )0.001
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.034
20:3未分化 (克 )0.004
20:4未分化 (克 )0.087
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.009
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.025
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.023
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.002
胆固醇 (毫克 )82.0
色氨酸 (克 )0.306
苏氨酸 (克 )1.13
异亮氨酸 (克 )1.217
亮氨酸 (克 )2.115
赖氨酸 (克 )2.285
蛋氨酸 (克 )0.704
胱氨酸 (克 )0.29
苯丙氨酸 (克 )1.068
酪氨酸 (克 )1.018
缬氨酸 (克 )1.3
精氨酸 (克 )1.656
组氨酸 (克 )1.045
丙氨酸 (克 )1.472
天门冬氨酸 (克 )2.404
谷氨酸 (克 )3.926
甘氨酸 (克 )1.161
脯氨酸 (克 )1.039
丝氨酸 (克 )1.073
羟脯氨酸 (克 )0.09
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0